Des idées de recettes de légumes secs et sans oeufs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
pizza Crema di Ceci e Mortadella. La reproduction d'une délicieuse pizza al taglio romaine
Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco. Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même en plat principal pour un repas léger.
Des pâtes cuisinées avec une sauce pour les pâtes super pratique, super rapide et délicieuse.
Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.
Soupe aux pois finlandaise
Une soupe bien roborative, classique du jeudi finlandais
Zuppa di pane toscane. Un délicieux classique de la cuisine toscane, parfait à la saison froide.
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